粮油食品行业MES系统源码

你的名字 2023-10-12 12:49 17阅读 0赞

**MES系统可以提供全面的生产过程监控和数据分析，帮助企业实现智能化、数字化生产。同时，MES系统可以优化生产计划和物料配送，降低废品率和能耗，提高生产效率和质量，降低生产成本，增加利润。**

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**一、粮油MES系统****优点**

**1.****追溯性：**要求系统能够对生产过程中的每个环节进行追溯和记录，以满足食品安全和质量管理的需要。

**2.****批次管理：**可以对原材料、半成品和成品进行批次管理，从而提高产品质量和生产效率。

**3.****工艺管理：**对生产过程中的各个工艺进行管理，控制每个工艺的参数和流程，以确保产品的质量和稳定性。

**4.****质量管理：**包括检验、检测、统计和分析等方面，对原材料、半成品和成品进行全面的质量管理。

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**二、粮油MES系统主要实现从原粮接收、质检、入库、计划、发料、仓储、生产、溯源等环节的资源分配与监控及作业计划、排产、工艺与质量标准管理、设备数据采集(采集装置在线实时采集数据和各种参数信息，对接控制系统接口，生成生产数据记录、质量数据、工艺监控、作业员工管理、产品质量管理、过程管理、设备维护、生产调度、成品或者半成品跟踪的管理，做到正向可查询，反向可溯源，为质量追溯、防串货提供数据支撑。**

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**三、粮油行业MES系统在生产过程中实现人、物、工艺流、审批流等要素互相制约关联，有效提高生产效率、管控风险。**

**四、****实现产品质量顺向可追溯**

▶产品追溯基于“一物一码”从工厂生产环节至销售阶段，赋予产品唯一的码，并关联产品名称、批号、生产时间等信息，建立包装关联关系，为后期产品的追溯搭建信息基础。

▶粮油溯源，从原材料收购、生产、加工质检到包装运输、终端门店销售等环节追溯，可以保证产品质量，监管部门和消费者都可以查询产品信息。对生产进行层层把关、一旦发现问题、立即进行处理、提升粮油质量。

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**五、粮油MES系统技术细节**

**开发框架：**Spring Boot 2.1.3.RELEASE

**微服务：**Spring Cloud Greenwich.SR1

**服务注册：**Spring Cloud Eureka

**配置中心：**Spring Cloud Config

**应用通信：**Spring Cloud Feign

**服务网关：**Spring Cloud Gateway

**负载均衡：**Spring Cloud Ribbon

**服务容错：**Spring Cloud Hystrix

**数据缓存：**Redis 4.0.11

**消息队列：**RabbitMQ 3.7.8

**数据持久：**Mybatis 1.3.1

**模板引擎：**Thymeleaf 2.0.5

**表单中心：**EForm 2.3.0

**流程引擎：**Flowable 6.4.0

**报表中心：**Ureport 2.2.9

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